La Escuela EPET N°8 de Saujíl de Pomán adquirió un refractómetro, instrumento que se puede utilizar para medir el índice de refracción de un líquido y de solidos translucidos permitiendo, Identificar una sustancia, verificar su grado de pureza, analizar el porcentaje de solito disuelto en una determinada solución y otros análisis cualitativos.

Gracias a los avances tecnológicos surgieron los refractómetros digitales. Estos facilitan el análisis de los contenidos de glucosa, maltosa y lactosa presente en diversas sustancias de forma más rápida, cómoda y precisa.

Este tipo de refractómetro ofrece muchas ventajas, como eliminar la necesidad de anotar los datos manualmente. Esto es debido a que cuenta con una pantalla donde se arrojan los resultados junto con la temperatura de las muestras y los almacena en la memoria de la PC.