El reconocido chef Fiambalense, Miguel Ángel Yauco se destacó con sus platos en la denominada «Feria Unida», realizada  en San Fernando del Valle de Catamarca.

Con el apoyo del municipio de Fiambalá, Yauco cocinó platos en base a cordero, conejo y pato, alcanzando un alto rendimiento y reconocimiento en la feria concretada el pasado  domingo.

Cabe recordar que Miguel Ángel Yauco, dentro de la amplia trayectoria, realizó una pasantía en el país vecino de Chile, lo que le sirvió para incrementar sus conocimientos en la cocina y que en la actualidad es un profesional muy destacado en esta ciudad.